بان كيك بالنوتيلا
وصفة بان كيك بالنوتيلا سهلة وسريعة التحضير، تجمع بين طراوة البان كيك ومذاق النوتيلا الغني. اكتشف طريقة عملها خطوة بخطوة باستخدام مكونات بسيطة لوجبة فطور شهية أو تحلية مثالية يحبها الجميع.
المقادير
- 1 بيضة
- 1 كوب حليب
- 1 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زبدة مذابة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- نوتيلا
- شرائح موز أو فراولة (اختياري)
- سكر بودرة أو صوص شوكولاتة للتزيين (اختياري)
الخطوات
- تحضير خليط البان كيك:في وعاء، اخلط البيضة مع الحليب والفانيليا والزيت حتى تتجانس المكونات.أضف الدقيق والسكر والبيكنج باودر ورشة الملح، ثم قلب المزيج جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم وخالٍ من التكتلات.
- طهي البان كيك:سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنها بقليل من الزبدة أو الزيت.اسكب كمية صغيرة من الخليط (نصف مغرفة) واتركها لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تظهر فقاعات على الوجه.اقلبها على الجانب الآخر واتركها تتحمر لمدة دقيقة أخرى.
- الحشو بالنوتيلا:بعد طهي البان كيك، ضع ملعقة من النوتيلا على وجه كل قطعة، ولفّها أو اطوِها على شكل نصف دائرة.يمكنك أيضًا حشوها بقطع الموز أو الفراولة لمذاق لذيذ ومنعش.
- التقديم:رتب البان كيك في طبق التقديم، ورش عليه سكر بودرة أو صوص شوكولاتة.قدمه دافئًا مع كوب من القهوة أو الحليب.